有了不起的保健作用。因此，找到同时能保香保质的材质，就成了茶友们的迫切需求。王祖淦说，紫砂作为茶具材料出现的时间并不早，史料多集中于明朝。位于江苏南部的宜兴气候温润，水量充沛，独特的气候得以孕育紫砂。值得一提的是，宜兴还有两个因素催生了紫砂盛世，那就是以阳羡茶为代表的茶产业，及以“陶都”闻名于世的陶器制造业。早期的紫砂茶具以煮水、藏茶为主，明后期，紫砂壶走上历史舞台，一时成为文人墨客的宠儿。这其中不乏袁宏道、张岱这样的名家。除了在诗文中描述紫砂壶外，不少文人更是直接在紫砂壶上题字、作画，使之成为具有工艺美、文艺美，又兼具高度实用性的复合型艺术品。名家字画大大提升了紫砂壶的附加价值，一时间，其价格远远超过了传统陶瓷与金属茶具，成为名副其实的“茶具之王”。

千锤百炼出好壶

我国疆域辽阔，产砂土的地方多得数不清，以“紫砂”闻名的产地也远不止宜兴一个，但唯有宜兴紫砂最适于做茶具。有过在宜兴采泥、制壶经历的王祖淦介绍说，当今紫砂壶之所以具有很高的价值，和紫砂资源稀缺