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长兴紫笋、香菇寮白毫、泉岗辉白、河姆渡丞相绿这些古怪的茶名,相信很多人都可能没有听说过。
春天来了,柳条绿了,桃花开了,天气晴好,茶芽萌动,再过一周,全省春茶将大量上市。
除了西湖龙井,我们绿茶大省浙江还有哪些大好春茶可以品尝,今年的茶叶价格是涨是跌, 新茶陈茶怎么分辨,茶叶鲜爽和苦涩的味道里是什么,隔夜茶到底能不能喝,什么样的人不适合喝茶……这些关于茶叶的各种问题,你都关心吗?
春茶上市在即,本周,钱报记者采访了中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学农学院茶学系、浙江省农业厅的专家学者,帮你绘制一幅浙江春茶地图,告诉你一些关于茶叶的冷知识。
浙南茶市已闹猛浙北名茶下周见
其实,早在2月13日,浙江的第一篓春茶就在温州永嘉出炉了,它就是大家都比较熟悉的“乌牛早”,学名叫“嘉茗1号”,温州永嘉是它的原产地,也是浙江省每年最早开摘的茶树品种,刚上市能卖到每公斤1800元。
据省农业厅统计