英国在西方素有“饮茶王国”之称，英国人每天要喝掉1.65亿杯茶。然而最近英国科学家却跑出来“打脸”，声称五个英国人里就有四个人没有使用正确的方法泡茶，也就是说大部分英国人泡茶“姿势”不对!

　　“错误一”：泡茶的时间远远不够

　　英国《每日电讯报》17日报道，伦敦大学学院及英国科学协会的研究者声称，茶叶必须要浸泡达到5分钟，而大部分英国人却泡了不到两分钟，“茶叶里的复杂风味根本没有释放出来”。(科学家简直痛心疾首......)

　　“让我感到很挫败的是，英国人觉得自己很懂茶，但实际上大部分人根本不知道他们在干嘛!”伦敦大学学院材料与社会系教授马克-米奥多尼克感叹道，“茶里包含了30000种不同的成分，这是非常复杂的东西，这些分子需要经过足够的时间相互作用”，进而释放出足够的风味。

　　“错误二”：小茶袋泡茶不是正确“姿势”

　　这些科学家认为，使用小茶袋泡茶也是不合