江苏茶农谋转型:简化茶叶包装 紧盯大众消费
发布时间 2015-03-28 浏览 49345 次

3月24日,金坛市薛埠镇绿缘茶业合作社炒出今年第一锅新茶。“清明以前采摘的是一芽一叶的鲜叶,制作的是‘金坛雀舌’,每斤售价700元。”合作社负责人杨玉芳告诉记者,这个价格比早些年要便宜不少。四五年前,3月下旬上市的金坛雀舌每斤能卖到1500元甚至更高,那几年明前茶的主要客户是机关事业单位和企业。前年起,公款消费明显减少,去年几乎没有了,连企业买得也少了,价格就下来了。

“价格降了,还有赚的吗?”记者问。

“赚得很少了。”杨玉芳给记者算了笔账,4斤半鲜叶才能炒一斤茶叶,一个采茶工一天的工资就要100多元,还不包括吃住,而清明前的茶芽很小,一个采茶工每天只能采摘1斤多鲜叶,700元一斤的茶叶,采茶和炒茶的成本就达580元左右。

茶叶价格走低,溧阳市社渚镇山北茶场场主葛玉明也深有同感。他种了400亩绿茶、350亩白茶,打算3月26日开始采摘新芽,定下的今年茶叶价格是明前绿茶每斤500元,白茶每斤800—1000元。“这个价格比前几年便宜很多了。”老葛记得,几年前他的白茶卖到每斤1800元,这价格

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