刘淑敏特别提醒广大消费者，要到正规的有信誉的市场（茶城）场所购买春茶，以便喝到真正的好新茶。此外，佳农市场今年也推出了温馨服务，免费为消费者提供如何鉴别明前茶和明前茶的品质。
另外，业内人士也指出，绿茶的“明前茶”比较细、嫩，水温一般以80摄氏度至85摄氏度为宜；太高的水温，容易将茶叶烫伤，而且发涩。冲泡绿茶建议用玻璃杯；铁观音类可以用瓷器、陶器，但不建议用玻璃杯泡；普洱用陶、紫砂壶都可以。
