亡和衰退的消息,这几年时有耳闻。当前对古茶树的保护和开发,走到了关键的十字路口。古树茶这杯“古董”该咋喝好,如何对待这笔“历史文化遗产”,值得深思。其实,云南古树茶的产量,只有
茶叶总产量的1%。市场上大量的所谓古树
普洱茶,实际上是假货,又或者是以次充好、掺杂使假的货色。过分强调古树
普洱茶的生态无农残,又容易误导消费者:占
茶叶绝大多数的台地茶是低档的、不安全的。炒作古树
普洱茶概念,扩大了
普洱茶的知名度,但过头又会对整个
茶叶行业造成伤害,终究弊大于利。股市有“概念股”,市场上有“概念炒作”。有人说,这是市场行为,有人愿打有人愿挨,不必管。这种观点只看到古茶树的商品属性,把市场经济等同于放任经济,显然站不住脚。对古茶树市场过热,有关行业主管部门要头脑清醒,不能放任不管更不能推波助澜。比如,对市场上“挂羊头卖狗肉”的假冒伪劣行为,不能法不责众、睁一只眼闭一只眼。又比如,对古茶园破坏较大的旅游开发,必须把好环境影响评价等“立项关”,不能“网开一面”。行业协会和主力企业应该要负起责