江苏镇江茶农发明"蒸汽茶" 掀起绿茶生产革命
发布时间 2015-04-18 浏览 51080 次
,为地方茶产业发展作贡献

2015年,陈美成与合肥一科技公司合作研发的“智能分拣机”问世,现在进入调试阶段。陈美成计划5月中旬之后采用机器采茶,这样可以省掉一半的人工。而“智能分拣机”就是机器采茶的配套设备,对机采茶叶挑选分档更精、更细、更准,进一步保证了茶叶品质。

春节过后,陈美成就开始酝酿、撰写自己的第一篇论文。论文拟定的题目是《将差异化竞争引入到江苏绿茶产业化生产》。陈美成认为,产品的差异化竞争是建立在科技创新的基础上的,是通过新品种的改良、新技术新设备的推广、新管理模式的应用等途径千方百计地提高产品的质量,降低生产成本和销售价格来营造市场信息的不对称,从而提高自有产品的市场竞争力。

陈美成从现在使用最广、普适性最强的制茶机械进行分析,对比用电茶机与蒸汽热风制茶设备的优缺点,呼吁推广蒸汽制茶设备,呼吁将科技创新成果作为抢占制高点的利器。

文中以产量5吨的茶场为例,每年可节省电费6万元。丹徒区近万亩茶园,每年可节约电费120万元,以每斤价格仅增加150

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