坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一，曾以产地分布最广，产量、出口量最多而名列“闽红”之首。坦洋工夫红茶相传于清咸丰、同治年间（1851一1874），由福安市坦洋村人试制成功，迄今已有100多年。产区分布很广，以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
　　坦洋工夫以当地有性群体种为原料，外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。
    工夫者，精心极致也。精心造极，坦洋工夫乃倾心力作之上品红茶，产于坦洋小山村，享誉全世界，论工艺不胜精微繁细，历经分青、萎凋、揉捻、发酵、初焙、拼配、筛分、捡剔、复火提香、再次拼配、归类匀堆……工序逾越十余关，历练更跨无数秋，始焙于清雍正之初，成香于咸丰年间，可谓精试百余载，凝香一壶春！
　　其条索纤细婀娜宛若飞燕之身形；其茶色乌黑亮泽犹若西施之青丝；其香气或桂圆或兰花、芳若香妃；其汤