“五一”前后，安溪各地铁观音将陆续上市。从去年秋茶采摘直至今年开春，安溪全县上下齐发力，围绕“退茶、治绿、用标、文化、融资”走固本强基、转型突围的强茶路。

“农闲”茶农不闲

日前，该县质量与安全培训大会上，中国茶叶研究所副所长阮建云、农业部茶叶质量监督检验中心常务副主任刘新等来自国内外茶叶界的专家学者，为茶叶种植基地大户、茶叶合作社负责人、试验站示范县团队成员、茶企质管员等传授乌龙茶质量与安全控制技术。会后，200多名参会人员，还参加了良好茶园操作规范现场会，学习生态茶园建设、绿色防控、机械化农耕技术等知识。

去年秋茶上市后，茶园“过冬”，但茶农农闲而人不闲。感德镇老固、祥华乡仙踏石、蓝田乡福顶岩等茶业合作社秋茶后着手引导茶农们开始对茶园土壤深耕，将表土、杂草及落叶翻入地下层，给茶园追施基肥，适当修理，铺盖稻草，让茶树“温暖”过冬。同时，抓住消灭越冬虫源的有利时机，除草清园，摘除越冬卵块和虫蛹，剪除病枝病叶并将其集中烧毁，消灭虫源。

“‘冬闲’