南京首届雨花茶斗茶赛举行 顶尖地产茶亮相
发布时间 2015-05-04 浏览 49384 次
李先生按主持人要求,首先欣赏茶叶外形,接下来用力猛嗅茶香,然后再小口品尝茶汤。不过,在连续品尝了10盏茶汤后,他直言“舌头已快失去知觉了,这么多雨花茶都是闻起来香、喝起来甜,都是好茶!”

  大众评委刘先生是一名老茶客,平时爱喝茶,最爱的正是南京雨花茶。他在品尝所有参赛茶后认为,从茶叶外形看,有的茶叶细直翠绿,外形得分相对较高。但从香味和口感上看,部分茶叶虽然外形得分略低,但香气清幽、口感醇爽、回味甘甜,同样是雨花茶中的精品。他在犹豫一会后,最终将两个投票权投给了口感最好的两个品牌。

  大众评委既饱了口福又饱了眼福,品评现场气氛热烈。而茶企互评区域各家茶企则在默默较劲,这些参赛茶叶由南京茶叶协会从各家企业正常销售的茶叶中随机抽样,更能代表各家茶企真实的产品质量水平。

  经过外形、汤色、香气、滋味、叶底等8项因子打分,企业斗茶最佳风格特征奖被中山陵茶厂夺走,最佳内质奖被南京许呈茶树良种场拿下,而最高质量奖则被南京雪松茶叶有限公司摘得。

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