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除严格地标管理,长清茶还积极开展新技术产品研发,在保证质量的同时,推陈出新打市场。南湖玉露引进了江北最先进的自动化红茶绿茶复合型生产线。济南圣虎山茶业有限公司依托科研院校在茶园开展了茶树无性系栽培繁殖实验研究。公司还引进种植台湾金萱乌龙茶等新品种,改变生产模式。“乌龙茶一般采用一芽两叶或一芽三叶制作,正好对夏秋茶进行充分利用,可实现机械化采摘,相对于济南传统的红绿茶加工成本更低。”公司负责人刘广荣说。
行业协会迸发凝聚力
“三个臭皮匠,顶个诸葛亮”,携手闯市场是长清茶叶企业的共识,面对市场寒冬,长清茶叶企业抱团取暖。
2014年6月,长清区农业局组织当地6家茶叶种植合作社和龙头企业联袂出击,抱团亮相第八届国际(济南)茶产业博览会暨山东第二届茶文化节。在为期5天的展会上,长清茶企开展了以“四个一”(一支团队闯市场、一场拍卖立口碑、一个大会促推介、一次体验