时至今日，欧美的不少国家也开始吸取东方赏石之精华，对天然奇（岩）石兴起了一股搜奇探珍热潮。在欧洲，80年代初由盆景爱好者从日本接触和引进了赏石艺术，他们直接移用了日语水石（Suiseki）作为赏石的音译名称，1989年欧洲第一个赏石组织——意大利赏石协会成立，以后又有德国、不列颠、南非、法国以及澳洲都成立了赏石协会。1992年卢森堡还成立了“欧洲赏石联合会”“（ESA），1994年欧洲赏石联合会在德国举办了首届国际赏石展览会，以后每年在各国轮流举办。不久美国和加拿大也相继成立了全国性的赏石组织，如美国的加利弗尼亚赏石协会、北美观赏石协会，加拿大雅石会等。在美国图森还每年举办为期一个月“图森博览会”。

作为东方赏石文化圈的日本、韩国、马来西亚、泰国、印尼诸国也有着广泛的观赏石爱好者和有关组织，并开展了一系列卓有成效的活动，形成了各自特色鲜明的赏石理念。其中尤以日本、韩国堪称主要代表。

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