茶道一语，典出何处？赵佶还把茶道精神概括为“祛襟、涤滞、致清、导和”八个字。早在唐代，就有了“茶道”一词。御史中丞封演在《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘贞亮在“饮茶十德”中也提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”与陆羽忘年交的释皎然在Ⅸ饮茶歌诮崔石使君》写到：“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼…孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。”
