茶味香浓更胜一筹

　　在陈杖洲老先生指导下，象窝茶场在原有云南大叶茶种的基础上，引进台湾金萱、秀红、英红九号等多个国家级优良品种，利用先进的技术和设备，从茶叶的引种、培植、管理和生产工艺全方位进行革新。精心培育出的象窝茶红茶，汤色红艳明亮，滋味浓爽鲜甜，深受名家赞赏。

　　一杯茶的口感，鲜味来自茶氨酸。茶氨酸是茶叶中最重要的一种游离氨基酸，它不仅对调节茶叶的鲜爽味具有重要作用，在增强人体免疫功能、调节代谢方面也具有重要意义。2010年，经国家农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，结果象窝茶的氨基酸(茶氨酸)含量比国内很多知名的茶叶高出近一倍，红茶的则为3.81%，是国内绝大部分红茶类茶叶的2.5倍。

　　象窝云大红茶，条索紧实，色泽乌润，有金毫;加以沸水冲泡，汤色红润鲜亮，啜上一小口，滋味浓厚，茶香甜香