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三大问题阻碍茶乡发展
但是,这些光环难掩现在长龙茶面临的问题。现在的长龙镇年产约450吨茶叶,但九成左右每公斤价格还不到10元,而且大量产品依然以低档的绿茶为主,除了福州本地外,还销往浙江、广西、俄罗斯、蒙古等。
对此,林本雄认为,长龙茶业发展主要存在三大问题:
首先,茶业品种结构失衡,福云品系尤其是福云6号所占比重过大,占总种植面积的82%。该品种由于种性退化和栽培管理不当,产品香味低淡不耐泡,品质已明显竞争不过浙江、安徽等绿茶主产省的中小品种。同时,该品种种苗大量外调到广西、云南等低纬度茶区种植,也导致产品上市早的原有优势丧失殆尽。市场日趋萎缩,给茶业的可持续发展带来十分不利的影响。
其次,人才培养和茶业生产管理水平跟不上。目前,该镇仍以传统一家一户分散经营方式为主,茶业加工企业规模小,大部分仍是低质珠茶。近年来珠茶市场疲软而人力成本上升,加上产品附加值低,生产效益上不去,影响茶业加工规模扩大以及制茶机械设备