广东德庆:外地茶种出肇庆味 新制法赢来好口碑
发布时间 2015-06-28 浏览 49443 次

从德庆县城出发,在蜿蜒的山路上行进一个多小时后才来到高良镇江南村。这里四面环山,海拔较高,无疑是种植高山农作物的绝佳位置。“利用这里的自然优势,我们种植了2000多亩单枞茶树,目前茶树长势良好,茶叶品质非常‘靓’,每年茶叶收成时,到村里收购茶叶的客商总是络绎不绝,可以说,种茶销茶正为我们江南村打开一条致富路。”望着满山单枞茶树,江南村村支书梁渭光兴奋地说。日前,记者来到江南村,了解正带领该村各家各户致富一方的单枞茶产业。

不断改良 从零星引种到广植单枞

利用高山环境和气候的天然优势,江南村素有种植茶树的传统。“村里很久以前就开始种植茶树了,但只是种植一些本地野山茶,品质一般,数量也不多,只供自己人饮用。”梁渭光说,后来村里的一些干部利用外出的机会,把外地的单枞茶树苗带了回来,江南村才开始了单枞茶的种植。“不过,由于当时交通不便,路途遥远,带回来的单枞茶树苗很多都活不成,加上栽培的技术有限,引种出来的茶品质不怎么好。”

到了上世纪90年代,随着对茶树认识加

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