我们欣喜地发现，云南炭焙红茶的工艺在景星一带被完整地保留下来，当地一些茶厂形成了区别于现代滇红制程的手工炭焙传统。

考之在墨江景星一带为何会长期保留炭焙红茶这种传统工艺，乃是市场错位竞争使然。经过建国后数十年的发展，临沧早就成为了云南现代红茶的主产区，普洱市许多地方就被迫走向了差异化竞争的路途，拾遗补缺去发展晒红、炭焙红茶等传统红茶。到了传统价值复兴的年代，这几年普洱市的茶企做晒红与全手工炭焙红茶的越来越多，市场前景不可限量。天下普洱茶国公司作为肩负引领普洱市茶产业发展使