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如果不是50年前的那次尝试,可能山东人还停留在没有茶的遗憾的当中;如果那句业内公认的“北纬30度以北不适合种茶”成为行业迷信,可能就不会有山东茶今天超越30万亩的宏大规模;如果不是一代又一代的茶人,将这一片树叶的故事演绎成香叶传奇,可能当今的人们茶杯里,就少了这一道堪与世界极品绿茶比肩的茶叶。
曾几何时,山东不产茶,直到今天,我们可以自豪地说:山东不缺茶。有着厚重文化积淀、拥有九圣人传奇的山东是无可争议的礼仪之邦,客来敬茶已经成为融入山东人生命和生活当中的重要元素。而就算你品齐了六大茶类,茶桌上也绝对少不了这一道:日照绿。
中国向来不缺茶,尤其是不缺名茶好茶,作为茶叶的后生小辈,山东茶要在茶行业打开局面殊为不易,要在喝茶习惯并不普遍的山东普及开来更是难上加难。茶叶做的好与不好暂且放置一边,能不能把茶叶卖掉就成了一个事关生死存亡的大事:茶叶卖不掉,种茶就没效益。日照当地很流行一句话:卖掉的是茶,卖不掉的就是草。
山东茶的推广之路走的更加艰辛。曾几何时,山