熏火腿多以茶农修剪下来废弃的
茶叶老枝条作燃料熏制,外表呈紫褐色,味道淡甜而带
茶叶清香,别具风味;浙江茗阳茶业生物有限公司则成功研制出茶宁片、茶口含片、茶爽、
茶叶籽油等深加工产品,产品获得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品证书,2010年12月被鉴定为浙江“省级新产品”……市场需要什么,就加工什么,这些都只是松阳突破
茶叶传统饮用功能,逐步实现由粗散向精深转型的缩影。
茶农有计划,政府也有规划。目前,该县正通过实施初制茶厂优化改造工程,扶持无公害标准化生产的茶叶加工企业,建设茶叶精深加工园区等措施,引导茶产业集聚,提高茶叶加工水平和质量。至今,该县已培育市级龙头企业11家,省级骨干龙头企业3家,省示范茶厂5家。去年,松阳茶叶深加工年产值已突破2亿元。
而在位于松阳、浙江省最大的绿茶交易市场,每天早晨4点半,这里都是车水马龙,各地茶商带着最新炒制好的茶叶汇聚于此交易。
除了本地茶之外,还有不少来自四川、湖南、江西等地的绿茶。正在叫卖绿茶的云和兰氏茶叶专业