过总热量的10%左右为宜。 3721健康网(http://) 据联合国粮食及农业组织2001年统计，目前世界人均食糖年消费量为25.6千克，发达国家则达40～50千克。我国目前人均日吃糖量仅为15克，年人均吃糖量不足6千克。因此从宏观上看我国不存在食糖过多而引起的疾患问题。为了减肥和控制中老年疾病，不吃糖会得不偿失，尤其是对于脑力活动和防止脑衰老，吃糖是有益无害的。结论是：别忌糖，需适量。自古以来，人们就把糖看作是生活甜蜜幸福的象征，每逢喜庆节日都要以糖果相赠，这也表明糖在人们生活中的重要作用。（作者：汪宝树）