义乌井潭有好茶 藏在深山人未识

茶姑金赛花家每年500多斤龙井烂山里

　　“今年的茶叶根本来不及收，又有2000多斤鲜茶要烂在山里，做成龙井的话，起码有500多斤，而这全是谷雨前茶啊。”昨天，在义乌赤岸镇井潭村宽敞的礼堂里，“茶姑”金赛花边在炒制机里翻动着茶叶，边对记者说。

　　井潭村地处义乌南部山区，海拔600多米，距城区50多公里。昨天，记者驱车经过40多个“S”形急转弯后来到井潭村。镇干部说，该村原有50余户人家，200多口人，大多数人家于八九年前迁徒下山，如今山上只剩下10多户人家20余口人了。

　　“村里人下山后，近200亩茶山荒芜了，我看见心疼，就承包过来。”金赛花的父亲金祖芬指着眼前一片绿油油的茶山说：“我种茶不用化肥农药，全靠‘四招’治虫。第一招利用‘天敌’，吸引大量的山雀、蜻蜒、燕子、青蛙捕捉茶虫；第二招是用灯光捕虫；第三招是放养土鸡吃虫，茶园里养了数百只土鸡，让鸡吃虫，鸡粪又可肥茶；第四招是火攻法，秋冬时把5年以上的老茶树砍了，用晒干后的茶梗在茶园土壤