上一主题:东正秋拍:顾景舟制茶
    下一主题:千年古隘上的茶庄园梦    
    要探索红茶的出口之路,首先要认清世界红茶市场的分布图,中国茶叶进出口公司原总经理施云清将其系统地分为四大板块。
以英国为代表的西欧国家,是第一大板块,占据了整个红茶出口市场的1/9份额。“英式下午茶已风靡全世界,对于红茶的青睐可见一斑。他们最主要消费的就是红碎茶,并创造了世界著名品牌立顿,不仅国内自己消费袋泡茶,还通过进口茶叶,进行拼配与包装,向世界其他国家进行出口贸易。”
世界红茶出口最主要的市场,集中在中亚、东南亚、中非、北非等地区,它们以近40万吨的进口量,占据了三分之一的天下。“这些国家中多数为信仰伊斯兰教的国家,教规规定信徒不能饮酒,因而在很多场合,当地人喜欢以茶代酒。再加上生活习惯的原因,他们多食用牛羊肉,也需要饮茶来消食解腻。气候原因也是一大元素,这些国家的气候普遍较热,会将茶作为解暑解渴的饮料。”施云清说。
另外,施云清认为,上世纪70年代石油危机爆发,也为茶叶的销量增长带来了契机。石油价格上涨,使得石