上一主题:印度茶叶生产商预计20
下一主题:助力“白马岭茶”奔腾
我只是一个做茶的晚辈——80后制茶师欧阳武夷的黔茶情结
发布时间 2015-12-10 浏览 50306 次
的其他多元化产品的研发及其清洁化生产线建立，加大加工能力，促进“茶鲜叶下树率，茶原料转化率、产值化”，让茶产业链变得更健康、更可持续性发展。二是通过“技术”这个支点，让“初加工”与“精加工”有机结合，利用“精制技术”手段，实现“初制清洁化、精制(拼配)数据化、产品标准化、产业规模化”。让消费者在世界任何一个角落都可以品到同一个“贵州茶香”。他说，经过近
几年的努力，在六盘水、晴隆地区已初见成效。
在欧阳武夷位于贵阳花果园一间小小的私人工作室内，喝他手工制作的各种红茶和乌龙茶，他并不多说话，只是认真地泡好每一道茶，让我感觉茶随着时间和冲泡次数的变化;每换一款茶时会让我闻碗盖中间的香气。喝道第七款茶时，才谈到茶叶中的芳香物质，高温时出来的酮类和醇类高沸点芳香物质，他谈话的前提是建立在作为听众的我，听得懂的基础上。
“贵州大多地方留存得有非常好的茶树品种，特别是有性系群体种
m.368tea.com
相关主题
