1885年到厦门传教的基督教美国归正教会传教士毕腓力也在《厦门纵横——一个中国首批开埠城市的史事》一书中写道:“作为商业中心，厦门的地位始终很高，至少到了1900年其茶叶出口还占很重要的第四位——大部分茶叶是从台湾运到厦门，并在厦门转口……厦门港最兴盛时期，商船一次运出1000吨茶叶到旧金山、温哥华或纽约，并非罕见。迟至1905年，太平洋邮轮一次还载过七八百吨茶叶。”文中“厦门港最兴盛时期”，大约指1858年-1864年间。毕腓力还在该书的序言中说，厦门献给英文的两个词，就足以使这个地方流芳百世，其中一个词就是“茶”。

　　台湾茶文化专家池宗宪有同样的论述:“……英