武夷岩茶路在何方?市场突围、思维升级几点思考
发布时间 2016-01-06 浏览 46638 次
常的轨道,损害了武夷山岩茶的市场价格机制,对武夷山岩茶的发展也就造成了障碍。业内评价:茶叶是商品,应该选择由市场调控,但人为的稀有资源占有,必然打破平衡,带来市场的混乱。有关部门应该对这一行为审慎考虑,强化合理的市场竞争,保障大多数茶农、茶商的利益。

  武夷山的茶叶是当地一项重要的产业,在目前的市场环境中,有其竞争的独特优势,但也需要认清市场发展规律,也需要进行转型与升级的工作,保证茶产业的健康持续发展。中国网茶叶频道记者结合多位武夷山茶人的探讨,提出了武夷山岩茶创新升级的几点意见:

  第一,武夷山茶叶的文化挖掘与包装。武夷山岩茶之所以逐步走俏市场,除了与其独特韵味特色和特有保健作用相关外,它的历史文化内涵相当引人注目。如果能结合市场的需求,对武夷山茶叶的文化底蕴进行挖掘与包装,加以推广,武夷山岩茶的含金量将大大提升,生命力也将更加旺盛。

  第二,科技兴茶,加深岩茶的科技含量。利用科技手段,加强开发研究茶叶深加工以及衍生产品。许多茶叶深加工产品

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