陕西泾阳:传承提升发扬 做大做强茯茶产业
发布时间 2016-01-09 浏览 50068 次

  为响应国家“一带一路”战略,近年来,泾阳县始终把发展茯茶产业作为推动开放发展、壮大县域经济和促进群众增收的主攻方向,坚持打造品牌、做大规模、提升品质、深挖内涵,全力推动泾阳茯砖茶产业复兴,打造“丝绸之路经济带”特色产业和富民强县的支柱产业。

  坚持保护与开发并重,传承茯茶文化基因。组建泾阳茯砖茶研究所,聘请茯砖茶传统工艺传承人“八老”为制茶工艺指导,组织编写了泾阳茯砖茶传统工艺流程,挖掘历史文化遗迹。泾阳茯砖茶制作技艺已被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录,国家级非物质文化遗产申报工作已经启动。特别是在中国茶叶流通协会举办的第11届中国茶业经济年会上,泾阳被命名为“中国茯茶之源”。以茯茶历史文化为依托,先后组织创作了歌曲《茯茶情歌》、微电影《茯茶的故事》、宣传片《茯砖茶韵》等一大批优秀的文艺作品,彰显茯茶魅力。泾阳茯砖茶的特色就在于“金花”(冠突散囊菌)。我们依托国家农业科技园区这一平台,谋划实施泾阳茯砖茶

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