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    茶亦有道
由于茶叶本身具有很多美好品质,因此成为了一种精神象征和道德追求,很多人不仅以茶养生,而且以茶论道,以茶穷理,以茶修德,把茶比做君子。魏晋南北朝时期,贵族阶层形成了一股奢靡之风,以夸豪斗富为美。为了扭转这种社会风气,一些有识之士就以茶倡廉,以茶养廉。有这样一个真实的历史故事:晋朝吴兴的太守叫做陆纳。有一天谢安将军要去拜访他,陆纳只准备了茶和水果。但是陆纳的侄子觉得这样太寒酸,又准备了几十人享用的酒宴。谢安走后,陆纳打了侄子四十大棒,因为侄子败坏了他的名声。以节俭为美德,以铺张为耻辱,这就是陆纳的价值取向。
从古至今,中国人用茶作为祭品祭祀祖先。江南结婚有“三茶礼”,喝茶定终身,这就是茶文化跟礼仪文化