肝病患者健康饮食知识
发布时间 2016-01-30 浏览 51982 次
营养不良,但进食过多又会造成高脂血症和脂肪肝,给肝病患者补充蛋白质时应注意以下三点:动、植物蛋白质要各半搭配;每日吃的分量应大致相同;重症肝炎或肝硬化有肝性昏迷趋势的患者,应少食甚至禁食蛋白质。

  (三)宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素 适当补充含矿物质及维生素丰富的食物,如海鲜、海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子、贝壳类食物。

  (四)宜进食细软、易消化食物,尤其是肝硬化发生食管静脉曲张的患者。

  (五)宜少量多餐,可在三餐之外增加两餐点心。

  

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