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今年,中山陵茶厂将增产中低档茶
记者获悉,中山陵茶厂今年的特级明前茶为3000元/斤。今年产量基本和去年持平,预计茶厂将出产5000斤毛茶。
茶厂厂长李峰告诉记者,雨花茶的等级有专门的标准:芽叶所占的比例,一般芽要占到80%以上。茶厂根据这个标准采摘鲜叶,并结合茶叶审评环节,来给茶叶分档次。据了解,目前茶厂茶叶每斤的价格分为3000元、2400元、1800元、1000元、600元和100余元,各种档次都有。这两年,茶厂将中低档茶进行增产来迎合消费者,预计中山陵茶厂今年高档茶大概在一千斤,中低档茶在四千斤。
市场探访
春茶上市,中高档茶恐减产
目前,南京共有约40家成规模的茶企。昨天,记者分别致电几个大茶企的负责人,了解春茶上市的情况。
南京茶叶行业协会秘书长、南京雪松茶叶有限公司总经理李松告诉记者,南京由于去冬今春的温度较高,所以春茶的开采期大概比去年提前了三至五天。但不巧的是,南京前段时间遭遇了一场倒春寒,据天气预报,明后天又要降温,