可持续发展——葡萄酒产业的新趋势
发布时间 2016-05-24 浏览 50754 次
中的可持续认证及其适用地区。

  1. ISO 14001/ ISO 14004环境管理体系(Environmental Management System -ISO 14001/ ISO 14004)图片来源:Wine FollyISO 14001/ ISO 14004环境管理体系:由国际标准化组织制定,为全球企业和机构提供履行环境责任的建议。目前,波尔多(Bordeaux)、智利(Chile)和澳大利亚(Australia)产区已运用这套标准。

  2. 加州葡萄园与酒厂可持续认证(Certified California Sustainable Vineyard and Winery)图片来源:Wine Folly加州葡萄园与酒厂可持续认证:由美国葡萄酒协会(the Wine Institute)和加州酿酒葡萄种植者协会(California Association of Winegrape Growers)创办于2002年。为酿酒师和葡萄种植者提供了一套有效的自我测评手册,加州葡萄园与酒厂可持续认证从环境健康、经济可行

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