崂山茶快速发展中亦遭遇种种难题 亟待统一推广
发布时间 2016-06-28 浏览 51204 次
分。万里江总经理姜星表示,与南方茶相比,崂山茶茶叶肥厚,虽然外形不好看,但是含有更多的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。

  由于品质高、产量少,崂山茶并不愁卖。孟庆彪表示,手工炒制的崂山茶,最高可以卖到7200元一斤,不过毕竟是个别产区的个别品种,产量不够大,没形成规模效应。

  不管是鲜叶还是成品茶,崂山茶都非常抢手。北崂茶业的胡孝林告诉记者,崂山茶的效益一直挺好的,目前市场上非常认可。

  南方茶仿冒,搅乱市场

  与此同时,借种植成本低,产量大,南方茶趁虚而入,仿冒崂山茶,甚至出现了“李鬼多过李逵”的现象,搅乱了崂山茶市场。

  产量千余吨,批发量销售量却能到好几千吨,多的时候能达到上万吨。数据一对比,不难想到,这里面有多少冒牌崂山茶。岛城著名作家、《茶叶帝国》作者刘杰说,市场上一大半都是假崂山茶,这已成为人所共知的秘密。

  “很多假冒的崂山茶都来自青岛周边地区,或者来自南方。”青岛晓阳春茶业董事长匡新说,虽然崂山茶和

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