6月15日下午，铁观音红茶专利技术全国推广大会暨帝峰茶业精准扶贫基金捐款启动仪式在南安举行，吸引了来自全国各省市的近500名铁观音红茶爱好者和业界精英相聚一堂，共谋发展。

　　会上，南安市人民政府领导向帝峰茶业颁发了泉州市人民政府授予该企业的“2015年度泉州市专利奖一等奖”奖状和证书。据了解，多年来帝峰茶业遵循“科学技术是第一生产力”准则，在不断创新中稳步前行。2012年7月，帝峰茶业的铁观音红茶生产方法被国家知识产权局授予“发明专利”；2016年2月，被泉州市人民政府评为2015年度专利奖一等奖。

　　“铁观音的‘绿改红’，在改变了农业靠天吃饭的劣势后，进一步凸显科学技术在传统产业中的重要性，并从解决农药残余、增加保健功能、标准易存和泉州茶叶原料优势上做了更深层次的产业和产品延伸。”在大会发言中，帝峰茶业董事长林纨凯表示，在当前经济新常态下，茶叶高消费正在遇冷，茶叶市场持续的低迷，如何在这种形势下破市场困局成为了众多茶农和茶企思考的重心。而这样的技术，将为克服茶叶“靠天吃