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11月11日,从2016年中国茶叶科技年会上传出喜讯:宜昌红茶在第四届“国饮杯”全国茶叶评比中荣获一等奖,并位居榜单前三甲。据了解,该产品由宜昌农科院在五峰千珠碧公司研制而成,这是宜昌红茶联盟标准推出之后诞生的首个创新成果。
今年,宜昌农科院联合湖北茶产业研究院、三峡食品药品检验检测中心、宜昌市信息与标准化所、五峰土家族自治县茶叶局、湖北长盛川及五峰千珠碧公司等11家茶叶龙头企业,共同发起成立我市首个团体联盟标准——宜昌红茶联盟标准,并将创新成果转化为宜昌红茶联盟标准《宜昌红茶·峡州红》。
据了解,宜昌红茶联盟标准于今年9月通过专家评审。评审会上,该标准得到了省农业厅、省质监局、省农科院、华中农业大学等单位业内人士的认可。专家一致认为:该标准操作性强,有利于打造宜昌红茶高端品牌,促进宜昌红茶产业提档升级。
宜昌是“宜红茶”的原产地。作为我国传统工夫红茶的典型代表之一,“宜红茶”在史上曾与祁红、滇红齐名,具有鲜明的地理标志特征。然而,我市大小茶企数