我们在2014年发起建立制茶技艺传承基地，每年春茶季举办一到两场的“武夷岩茶（大红袍）传统手工制作培训班”，对有志于学习、掌握手工制作技艺的人进行现场讲解与技术指导，意义也在于此。

　　我们既要传承手工艺的技艺和文化基础，又要有创新和提升。在这辩证关系中，重要的是把握好手工艺的核心。

　　国家级非物质文化遗产——武夷岩茶制作技艺传承人王顺明：

　　对于这次品牌价值评估，我认为武夷岩茶实至名归。武夷岩茶有历史、有文化，有独一无二的地理环境，是传统的品牌、历史的品牌，是今天市场的驰名商标。武夷岩茶是“珍品”，仅限于2183平方公里区域内可以生产，