满眼新绿的万亩茶田，星星点点的采茶人家，还有那人头攒动的早春茶市。

最近，一组浙南松阳茶田的美照，在网络走红。据松阳农业局统计，该县有茶田12.37万亩，其中，早春头茶乌牛早面积1.4万亩，现有5000亩已开采。茶田网红照来自大木山茶园，这里茶田面积8万亩，是中国最大的骑行茶园，这里农旅结合，有骑行游步道20多公里。

钱报记者从省农业厅了解到，眼下，素有浙江春茶第一早美誉的“乌牛早”已在温州永嘉、丽水莲都、松阳等地开采。

虽说，2月24日浙南一场疾行的春雪，为越冬茶芽盖上了层棉被，但次日艳阳晴好，迅速消融的白雪，并未影响浙江第一缕茶香的到来。早在10天前，乌牛早原产地温州永嘉的茶田，头茶就已开采。越冬茶芽柔嫩，营养丰富，是春茶中品质最好的。

茶工一天辛劳，只能采摘2斤茶青。用5斤茶青手工炒制的扁平茶叶，再细心地剔除茶毛，尚好的芽茶，现在一斤能卖到2000多元。眼下，每家茶厂一天的产量都十分有限，当天出锅的新茶，都早早被北京、上海、广州、青岛、哈尔滨等各地茶