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近日,笔者获悉,安茶集团茶叶溯源系统即将上线运行。这意味着,消费者只要通过手机微信扫一扫茶叶包装上的溯源码,就可了解产品的栽培、加工、包装、认证及质检等信息。
扫描溯源码便知茶叶“出身”,这是安茶集团加强产品质量监管的创新举措,在全县茶企中也尚属首家。从去年3月起,安茶就在保证自身产品安全的基础上,引入该系统,经过一年多的摸索研究,如今溯源系统已囊括农残、重金属、氨基酸等100多项检测数据,并将在今年茶季与消费者见面。
“让消费者买得放心,保证安茶集团茶叶产品安全、稳定,是我们使用系统的初衷。”集团执行总经理徐旻垚表示,安茶集团委托第三方检测机构全程对土壤、青叶等样本进行跟踪,保证从原材料到加工再到包装各个环节都有迹可循。同时,系统也将根据扫码次数,智能判别产品是否存在假货可能,以提醒消费者谨慎购买。
不仅让数据看得见摸得着,系统还录入了茶叶原产地信息。扫取溯源码,进入系统平台,笔者直观看到了茶园图片、茶山地址,此外,通过系统,茶