墨君茯茶打造陕西茶业新名片
发布时间 2017-03-29 浏览 50544 次
茯茶具有降脂解腻的功效,这款珍红茯茶就是采用云南滇红茶制作而成,闻起来有不但有果香味,还有菌花香味。”墨君茯茶品牌的茶艺师边泡茶边为记者介绍道。如今的茯茶不局限使用传统湖南黑毛茶作为原材料,云南普洱原料,滇红原料也都可以成为茯砖茶的原材料,口感、香气、茶色各有所妙。

企业抱团——依托茯茶小镇集体前行

陕西泾阳不仅是中国大地原点所在地,还是茯砖茶的起源地,茯茶至今已有600多年历史。1368年第一块茯茶诞生于陕西咸阳,揭开了茶马互市,以茶易马的历史篇章。当时茯茶制作技艺素有离了关中气候、泾渭之水、秦人技艺而不能制的“三不能制”之说。在古丝路运输过程中,鉴于茶叶蓬松,长途运输不便,精明的陕西商人就把茶叶制成砖块销售。

“甚至连一些土生土长的陕西人都并不知道茯砖茶的存在,说明泾阳的制茶产业任重道远。”陕西省茯茶镇茶业协会副会长、西咸新区金叶茯茶有限公司总经理熊雁说道。近年,泾阳茯茶“重现江湖”,让更多的人了解到茯茶独特

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