赶在明前茶上市前 浙江首次发布龙井茶“国标”实物
发布时间 2017-04-01 浏览 50558 次

3月30日讯(记者 朱惠子)龙井茶素以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝的特定品质著称于世,列中国十大名茶之首,其中最为世人所熟知的便是西湖龙井。而在浙江,龙井茶并不是杭州西湖独有,还有钱塘龙井和越州龙井,分布在绍兴、金华、台州三地。

眼下正是龙井春茶上市的时节,优质的明前龙井价格已到3000元一斤。在龙井茶市场火爆的刺激下,难免有不良商家鱼目混珠。为维护市场秩序,保护消费者利益,今天(30日)上午,浙江省农业厅首次发布了由浙江省农技推广中心联合浙江大学、中国农科院茶叶研究所等单位制定的龙井茶国家标准实物参考样。目前发布的标准主要针对钱塘龙井和越乡龙井。

据了解,去年(2016年)浙江省龙井茶产量2.51万吨、产值44.12亿元。龙井茶以近15%的茶叶产量贡献了浙江约30%的茶叶产值。龙井茶国家标准主要起草人、浙江省茶产业技术团队龙井茶产品组组长陆德彪研究员告诉记者,此次龙井茶国家标准实物参考样的发布用意在规范市场。“商家和消费者之前是通过文字去理解茶叶的好坏,‘扁平&rs

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