据了解，即墨鳌山有白庙芋头、白庙地瓜、鳌山茶、鳌山海产品等一大批特色农产品，目前当地正在筹备成立农村电商中心，借助互联网提升鳌山地区名优农产品的影响力。此外，通过美丽乡村建设，发展茶叶采摘休闲旅游，扩大鳌山茶的品牌影响力。
