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5月14日,正明茶业有限公司组织人员研究红茶炒制新工艺。
正明茶业有限公司是我县农业龙头企业,多年来一直致力于多种茶叶的研发和加工,经营成效明显。该公司研发制作的红茶,大大延长了茶产业链。
该公司的茶园位于我县与新昌县交界处的山横岭,整个基地2000多亩,其中高新优品种茶树示范推广基地300多亩。山横岭茶园地理位置优越,海拔适中,出太阳的时候光照充足,一到阴天则满山云雾,为天台山云雾茶的生长提供了优良的环境。
天台正明茶业有限公司负责人陈正明说:“我们茶园环境好,周围都是大树遮天,茶园在山林中间,周围环境污染没有,海拔高度适中,最低630米,最高860米,最适合茶树生长,平时我们注重茶园管理,从来不用农药,用太阳能杀虫灯、色板治虫,同时还用优质的有机肥。
山横岭茶园从1967年开始种茶,至今有50多年了,优越的生态环境加上规范管理,这里产出的茶叶都是高品质的。
刚开始,该公司单一生产绿茶,后来发现春茶采摘后,夏秋茶无人问津,茶园利用率低。为了解决这个问