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巍巍天目山,悠悠太湖源,好山好水出好茶。临安天目茶历史文化源远流长,茶品质名闻遐迩。早在唐代,茶圣陆羽在《茶经》中记载:“杭州临安、於潜二县生天目山与舒州同。”
天目山茶,清芬飘香千年不衰,临安茶人代代相传,精益求精,是临安市主打品牌。如今已经形成天目名茶系列产品,天目青顶已获中国文化名茶,浙江名牌。
50个茶样大比拼
天目名茶品评会在浙江农林大学茶文化学院成功举办。据了解,本次品评会共有临安茶叶合作社、家庭农场、种植大户50个茶样参加评比,其中天目青顶19个、天目龙井16个、天目红茶15个。并邀请到国家一级评茶师,浙江大学教授龚淑英,国家茶叶标准化委员会秘书长、中国茶叶加工研究院研究员翁昆,农业部茶叶质量监督检验测试中心高级农艺师金寿珍,杭州市农科院茶叶研究所所长、研究员余继忠,浙江农林大学人文茶文化学院副院长苏祝成五位茶叶专家进行评审。
活动现场气氛热烈。第一会场茶艺表演与互动,听茶故事,品天目茶,观茶艺表演。第二会场名茶评比,五位评审专