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2016年,中国茶园面积和茶产量以占世界60%和42%比重,雄踞世界第一。但与居世界第一的茶产能相比,出口量少得毫不匹配,且出口产品结构比较单一,附加值低。 国际茶叶市场是一个严格监管的市场,特别是杀虫剂、农药残留方面。几乎每隔两个月,欧盟委员会(EC)No3962005监管条例中的最高农药残余量政策就会调整。欧盟还有专门针对中国监管的法律法规,此法律法规每隔半年会进行调整。
德国的绝大多数茶叶都是来自于印度、中国,绝大多数的绿茶是来自中国。近20多年来中国一直是德国最主要的茶叶供应商,但是去年发生了一些变化,可能是因为食品安全方面的规则,包括化学残留问题,造成了中国绿茶出口量下降。
中国出口到德国的产品接受的检查比其他国家多,来自中国的每10个产品中会有1份产品要接受包括杀虫剂和其他农药残留的合规检查。