金顶的佛光，报国寺的钟声，峨眉山不仅是我国著名的佛山圣地，普贤菩萨的道场，更是孕育宝掌堂禅茶文化的圣地。佛教文化与茶文化作为中国文化中绚丽的两笔重彩，在历史的长河中也一直交错发展，彼此影响，浸入了中华民族精神灵魂之深处。

一部峨眉山禅茶史，既是茶文化的成长缩影，也见证了宝掌堂—香菩提的发展足迹。

公元五世纪中叶，印度高僧宝掌法师从尼泊尔进入中国云南到达四川，登峨眉山朝礼普贤菩萨，初时结茅庐于峨眉山金顶之下的无极山(即峨眉山灵岩寺旧址)，乃峨眉山佛教开山鼻祖。后法师沿山而上，在峨眉山洪椿坪后结茅修住，每日参禅修佛，时常择取林中野生古茶噙食。从此，茶这一山中秀草得以与佛结缘，“饭后三碗茶”更是成为禅寺“和尚家风”，茶禅文化得以逐渐成型并代代流传，经久不衰。

到了公元1889年，峨眉茶道第32代传人祥魁居士对传统“堆窨”的茉莉花茶工艺进行改进，独创的“古罈窨香”古法手工制作工艺，大大加强了茶坯吸敛茉莉花芬芳的能力。 1  2  3