三十年如一日的坚守

在虞建明身上，对茶有着超乎一切的热情。制茶的过程十分磨人，尤其是制作三味大红袍的时候，要不停的调整药与茶的比例，因为这不仅仅是做一款茶，还有何国军在身旁虎视眈眈要保证药效。采摘过后的鲜叶，需要经过萎凋—做青—杀青—揉捻—烘焙—晾索这几大工艺，这些工艺环环相扣且每道工艺承上启下，毫无间歇，在杀青和烘焙阶段，分别要润入玉竹和百合的鲜汁，花费的时间要比寻常制茶更久。三年来，虞建明每天都在重复着这样的工作，记录、调整，为下一次试验提供有效的改进。三味大红袍的醇厚芬芳便是在这一天天的重复中，靠着虞建明对茶的热爱一点点积累起来。

也许只有这种对茶的爱与热情，才能坚守三十年如一