韦工程师说，毛茶到了梧州中茶一般会经过这样的程序。先检查外包装有无破损等情况，如果有，会有相应的检测或对供应商的批评提醒。然后取样送去有资质的权威部门，检测农残及重金属两个指标，以及同时按照自身要求做的自检。

在自检过程中，他们会从外形条索、整碎、色泽、净度，以及香气、滋味、汤色、叶底等指标来判断外观口感是否符合要求；并从水分、碎末、非茶类夹杂物、水浸出物、总灰分等一系列指标，来判断原料是否达到了制作六堡茶的标准。

之所以需要对外送检，是因为某些检测比如农残、重金属等，需要非常专门的设备和仪器，厂商只能送检专业机构。一般来说，送检的结果是最晚拿到的，因此它的结果，也是这批货物能否入仓的最终和最重要的标准。

韦工程师说，如果某一批次的毛茶在这两个指标上不符合国家标准，绝对不能进入仓库，这属于红线。

说梧州中茶对原料的把控严谨到轴，是因为