市面上的食用油五花八门，每一种都有自己的功能，那妈妈们应该为自己的宝宝挑选怎样的食用油呢？现在，我们就一起来了解一下各种油的营养成分吧！

　　益智健脑——核桃油

　　核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素，对促进宝宝的智力发展，维持神经系统机能的正常运转大有好处。核桃油中还含有角鲨烯及多 酚等抗氧 化物质，可以促进宝宝的生长发育，保持骨质密度，并可保护皮肤，防辐射，增强免疫力，对婴幼儿来说还具有平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。

　　烹调方式：低温烹饪或直接调用。

　　东方橄榄油——茶籽油

　　山茶籽油是我国传统的木本食用植物油之一，之所以称其为“东方橄榄油”是因为山茶籽油的油脂组成及营养成分都与橄榄油极其相似，不但可以降低胆 固醇，还 可以使宝宝提高免疫力，增强胃肠道的消化功能，促进钙的吸收