云南农业大学副校长徐昆龙实验室的论文，抽查了云南5个地区15家茶厂的生普和熟普各1份样品，共30份样品，用酶联免疫法全都查出黄曲霉素，用HPLC法绝大部分查出黄曲霉素。

为什么HPLC法的数据被模糊掉，检出多少?超标多少?这算是什么科学思维方法吗?

我们又来与两位老师商榷一下普洱茶“越陈越香的理念”吧。普洱茶的这个越陈越香的理念，具体是什么时候提出来的，已经很难追溯了。应该是类似民主投票产生的结果，怎么讲呢?比方说我们今天有10个人围桌品茶，品两款茶，第一款是今年的新茶，第二款是干仓存放十年以上的老茶，而且两款茶产地相同。品完大家打分，大部分的人都会偏爱老茶。无数场品茶会的打分，都得到类似的结果。普洱茶越陈越香的理念就这样形成了。不饮用普洱茶的人当然难以体会这个越陈越香的