预防：早睡晚起藏阳气，红枣姜茶温经脉

　　冬至时节，宜早睡晚起，可做一些舒缓的导引动作，如静坐后，双手叉腰，向左右用力扭动身体。在饮食上可以选择羊肉、牛肉、鸡肉、鹿茸、腰果、芡实、山药、栗子、核桃等滋养脏腑。另外，出门前、归家后，宜饮一碗热辣辣的红糖姜茶，以温通经脉、驱散寒湿之邪。

　　德叔养生药膳房

　　羊肉萝卜汤

　　材料：羊肉250克，胡萝卜100克，党参15克，生姜5片，黄酒、精盐适量。

　　功效：益气补肺，温脾暖肾。

　　羊肉有暖中补虚益肾，治虚劳寒冷的功效；胡萝卜可健脾和中，化痰止咳；党参补中益气补肺；生姜可散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕；黄酒，可通血脉、行药势。

　　烹制方法：羊肉、胡萝卜洗净切大块，党参、生姜