一旦每天都有茶喝，

养生且精神飒爽，

因此对于茶叶有身心的助益我是深信不疑的。

旅行的时候不能静定下来喝茶，

只能因地制宜，

以热开水泡大杯茶，

但觉有茶就好。如果是在家，

从早到晚，日饮百杯，

对我也是常事。

茶对我不只是水、是饮料，也是日常保健的药。

茶在中国，最早不是饮用，而是药用。最早关于茶的神效之传说，是神农氏爱民如子，为了救治百姓的病，亲自采药，遍尝百草。

有一次，神农氏尝了一种青绿色的滚山珠中毒，昏死在树下，树的汁液滴入他的口中，因而得救。那棵树就是茶树，神农从此发现茶有解百毒的神效，采药时常携带茶叶随身，每次中毒都靠茶来解毒。 最严重时，神农氏曾一天中毒七十二次，全依茶渡过险关。

还有一个传说，神农有一天在野外以釜锅煮水，一片叶子落入水中，芳香四溢，神农喝了之后，发现了茶的神效。

最后，神农尝到一种剧毒的植物叫“断肠草”，连茶也不能解，就丧命了。

神农与茶的传说，记载