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茶行业作为我国拥有千年历史的传统行业,在互联网和大数据的双重夹击之下,也站在了产业创新升级的风口浪尖之上。而“新零售”这一概念的出现,正恰恰成为了茶产业扩容爆发、茶市场消费转型的重要驱动力。
“新零售”推动茶行业创新
“新零售”的概念,源于2016年10月马云在云栖大会的一次演讲之中。简单来说,“新零售”就是以互联网为依托,运用大数据、人工智能等技术手段,实现线上线下两大渠道的融合,以及用户体验的升级,以改造传统行业的一种新型零售业态。
回顾我国传统的茶行业,多年以来一直是以“茶商城批发+实体店零售”的经营渠道为主流。尽管当前中国茶行业的市场规模已达2000亿元以上,但保守的经营模式却还是限制了茶行业更进一步的发展。而在以新零售为主导的销售市场,茶企业则可以通过整合线上线下的优势资源,建立以“用户”为中心的茶产业“新零售”平台,从而通过创新的商业模式创造更多的商业价值。
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